Mediterrane Küche gilt als gesund und natürlich ziemlich lecker – auch wenn das Mittelmeer ein Stückchen weg ist. Im Falle des Deza ist das Meer ziemlich weit weg, schließlich sind wir hier in Dresden. Aber die Aromen der Region haben es trotzdem auf die Speisekarte geschafft und die typisch mediterranen Gewürze verraten uns, was das Restaurant in der COMÖDIE so besonders macht.
DEZA Restaurant
Adresse: Freiberger Str. 39, 01067 Dresden – in der COMÖDIE Dresden
Telefon: 0351 50061484
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 11:00 bis 21:00 Uhr und Samstag von 16:00 bis 21:00 Uhr
Reservierungen gern auch per Mail: info@deza-restaurant.de
Preiswerte Küche mit mediterranem Flair in Dresden
Hier seht ihr mich, mitten im Bild – den Rosmarinzweig. Ich bringe die frische Würze in viele der leckeren Gerichte im Deza. Auch wenn ich äußerst hübsch bin, bin ich viel mehr als reine Deko. Mein leicht herbes Aroma passt ideal zu Gegrilltem und verbreitet sonnige Wärme auf den Tellern des Restaurants in der COMÖDIE Dresden.
Natürlich komme ich nicht allein daher und habe im Deza immer ein paar würzige Freunde dabei, etwa gebratenen Knoblauch, verschiedene Öle und Pfeffersorten oder meinen besten Kumpel – das Basilikum. Hier kommt noch perfekt abgestimmte Soße ins Spiel und die Reise in traumhafte Geschmackswelten kann beginnen. Im Deza gibt’s uns auch für unterwegs – denn die Hauptgerichte könnt ihr bestellen und mitnehmen, natürlich mit mir dabei!
Snacks, Häppchen, Vorspeisen und Belegtes
Obwohl ich als Rosmarin perfekt zur mediterranen Küche passe, brauche ich auch mal eine Pause. Dann springen andere für mich ein, wie Knoblauch und Radieschen. Bei diesem leckeren Snack hier fügen sie genau die richtige Schärfe hinzu, damit ihr es euch schmecken lassen könnt.
Apropos Snacks – schauen wir uns doch mal an, was ihr für zwischendurch oder als Vorspeisen im Deza Dresden finden könnt:
Die Vorspeisen im Deza Restaurant (6–14,50 €) sind ein bunter Auftakt für jeden Hunger! 😄 Knusprige Zwiebelringe, Pommes, mediterrane Oliven mit Brot oder hausgemachtes Brot mit Kräuterbutter. Käseliebhaber schnappen sich den gegrillten Grillkäse mit Gemüse oder Teigröllchen mit Käse und Petersilie. Meer geht mit dem Garnelenspieß, und die Bruschetta bringt Tomatenflair. Unentschlossene feiern den Käse-Oliven-Teller oder den Dies & Das Mix mit Falafel, Zwiebelringen, Pommes und Teigröllchen – ein Vorspeisen-Partyknaller!
Frisches Vergnügen findet ihr bei den Salaten (9,50–17,50 €)! 🥗 Der Gemischte Salat ist der schlichte Star mit Tomaten und Gurken. Die Caprese mit Spargel pimpt’s mit geröstetem Spargel und Pinienkernen. Der Orientalische Salat bringt Falafel und Weißkäse. Fleischfans lieben den Hähnchenbrust-Salat oder Beef-Salat mit Rind, Champignons und Parmesan. Meeresfrische kommt mit Tuna-Salat oder Scampi-Salat mit Garnelen. Alle Salate mit Brot und hausgemachtem Dressing – Grün war nie so lecker!
Mediterrane Vielfalt – Hauptgerichte im Deza
Ich gebe ja gerne zu, dass ich als Rosmarin ganz gerne im Fokus stehe und mich in einige der Bilder hier gedrängt habe. Aber wenn man so schön frisch ist wie ich, dann will man auch gesehen werden. Hier rechts im Bild bin ich übrigens. Könnt ihr mich erkennen? Auf der anderen Seite wird auch genossen – gefüllt, überbacken und köstlich garniert.
Schauen wir uns die Haupt- und Mittagsgerichte im Deza einmal an:
Die Hauptgerichte in der Dresdner Bar sind ein kulinarisches Abenteuer für 12,50–34 €, das jeden Gaumen in Stimmung bringt! 🍝 Nudeln (alle mit Fettuccine) reichen von klassischer Bolognese über cremiges Pesto mit Rucola bis zu edlem Bonfiletto mit Rind und Sahnesoße oder veggie Verdure. 🍕 Pizzen von Margherita bis Quattro Stagioni mit Schinken, Salami und Co. oder die ausgefallene Pollo mit Hähnchen in Spinat-Sahne-Soße liefern italienisches Flair. Fleischfans freuen sich über Hähnchengerichte wie Curry Pfanne oder Entrecôte mit Pfeffersoße und Grillgemüse. Wraps mit Hähnchen, Rind oder Gemüse kommen mit Pommes – ein Rundum-Schmaus für alle, die nicht nur Salat knabbern wollen! 😎
Was nicht fehlen darf, sind die passenden Getränke dazu. Das Glas Wein verfolgt mich schon über einige Bilder hinweg. Es lässt sich eben genauso gerne fotografieren wie ich. Mal schauen, was die Getränkekarte alles bietet…
In der Deza Bar gibt’s für 2,90–31,70 € eine spritzige Auswahl, die jeden Durst löscht! 🥂 Alkoholfreie Getränke wie Oppacher Mineralwasser, Cola, Fanta oder Fuze Tea (Pfirsich/Zitrone) sorgen für Erfrischung, während Bio-Schorlen und Limonaden wie Rhabarber oder Ingwer-Zitrone hippe Vibes liefern. Biere wie Feldschlößchen Pils, Rubin Rotbier oder Erdinger Weißbier (auch alkoholfrei) machen Hopfenfans happy. Weine – weiß, rosé, rot – von Pinot Grigio bis Primitivo bringen Eleganz ins Glas. Für den großen Auftritt gibt’s Apéritifs wie Aperol Spritz, Hugo oder alkoholfreie Varianten. Kaffee und Tee von Espresso bis Latte Macchiato wärmen die Seele – hier ist für jeden Schluck was dabei! 😄
Ganz anders als ich schmeckt ein Tiramisu im Deza – das typisch italienische Dessert kennt wohl jeder. Süße Köstlichkeit und das zauberhafte Kaffee-Aroma stehen hier im Fokus. Ich als Rosmarin schaue gern dabei zu, wie ihr euch in das Dessert verliebt. Oft wurde ich zu diesem Zeitpunkt ja auch bereits zur Hauptspeise gegessen. Vielleicht sehen wir uns ja bald im Deza Dresden. Womit werde ich euch da wohl serviert?
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