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Wer kennt ihn nicht, den unverwechselbaren Geschmack von Nudossi, der Haselnuss-Nougat-Creme aus Sachsen? Seit Jahrzehnten gehört sie zu den beliebtesten Brotaufstrichen in Deutschland und hat sich einen festen Platz in den Herzen von Naschkatzen erobert. Doch Nudossi ist nur ein Teil der Geschichte eines traditionsreichen Unternehmens, der Sächsischen und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co.KG, das weit mehr zu bieten hat als nur den berühmten Brotaufstrich.
Das Traditionsunternehmen aus Sachsen: Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH
Wer hätte gedacht, dass die bekannte Creme Nudossi aus Dresden kommt. Die Geschichte von Nudossi begann in der DDR 1968, wo der „Nougatartige Brotaufstrich“ im VEB Süßwarenfabrik Elbflorenz in Dresden produziert wurde. Dank ihres außergewöhnlich hohen Haselnussanteils von über 36 % entwickelte sie sich schnell zum beliebten Brotaufstrich. Nach der Wiedervereinigung stand die Produktion vor dem Aus. 1995 übernahm Karl-Heinz Hartmann Vadossi, und ließ einige Zeit später auch die beliebte Haselnusscreme wieder aufleben. Seine Firma entwickelte sich zur „Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH“. Die einzigartige Originalrezeptur blieb bestehen und Nudossi wurde zu einem Kult-Brotaufstrich, der heute auf ganz Deutschlands Frühstückstischen zu finden ist.
Die Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co.KG hat heute ihren Sitz in Radebeul. Als Spezialist für feine Backwaren und Süßigkeiten beliebte Produkte auf den Markt. Es steht für Qualität und Handwerk, was sich in seinem vielfältigen Sortiment widerspiegelt. Die Produktpalette reicht von klassischen Spezialitäten bis hin zu modernen Kreationen und deckt damit die Wünsche vieler Verbraucher*innen ab.
Seit 2017 hat Nudossi seine Produktion schrittweise auf Nachhaltigkeit umgestellt. Die größte Veränderung war der Verzicht auf Palmöl: Zuerst wurde die klassische Creme umgestellt, später folgten auch die Kakaocreme, Nudossi Naschi und Nudossi Duo. Passend dazu werden die Cremes jetzt auch in Glasbecher abgefüllt.
Das vielfältige Sortiment: Nudossi, Kalter Hund & Dresdner Stollen
Neben der bekannten Nudossi Haselnuss-Nougat-Creme bietet das Unternehmen eine breite Palette an weiteren Leckereien:
- Dresdner Christstollen: Als Spezialist für sächsische Backwaren darf der weltbekannte Dresdner Christstollen nicht fehlen. Er wird nach traditionellen Rezepten gebacken und ist zur Weihnachtszeit ein absolutes Muss.
- Schokolade & Konfekt: Unter der Marke Elbflorenz werden feine Schokoladen und Konfekt-Spezialitäten hergestellt, die sich ideal zum Verschenken eignen. Sie bestehen aus 30 % – 40 % aus einer leckeren Füllung, welche es in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Verpackt in weihnachtlichen Geschenkdosen eignen sie sich perfekt als Weihnachtsgeschenk.
- Oma Hartmann’s Kalter Hund: Eine weitere beliebte Marke ist Oma Hartmann’s Kalter Hund. Dieser nostalgische Schokoladenkuchen, bekannt aus Kindertagen, wird in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten und weckt bei vielen schöne Erinnerungen.
- Diese und weitere Produkte gibt es online: https://www.vadossi.de/
Die Neuheit: Nudossi Vegan
Mit der Zeit geht das Unternehmen auch auf die Bedürfnisse der modernen Ernährung ein. Als Antwort auf die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten wurde die vegane Nudossi-Creme ins Leben gerufen. Damit gibt es nun eine rein pflanzliche Alternative zum Klassiker. Hergestellt auf Basis von Reis und Kakao, bietet sie das gleiche cremige Mundgefühl und den köstlichen Haselnussgeschmack, den man von Nudossi kennt, aber ganz ohne tierische Inhaltsstoffe. Nudossi ermöglicht es all jenen, die auf eine vegane Ernährung achten, nicht auf den Genuss von Nudossi verzichten zu müssen.
Der Werksverkauf in Radebeul: Saisonale Angebote und süße Versuchungen
Für alle Freunde der süßen Kreationen lohnt sich ein Besuch im Werksverkauf in Radebeul. Hier gibt es nicht nur das gesamte Sortiment, sondern oft auch saisonale Angebote, sowie Kaffee und Kuchen. Es ist die perfekte Gelegenheit, sich durch die Vielfalt der sächsischen Süßwaren zu probieren, Geschenke zu finden oder einfach nur den eigenen Vorrat an Nudossi aufzustocken.
Nudossi Fabrikverkauf:
Öffnungszeiten: Mo-Fr 09:00 – 16:30 Uhr
Adresse: Kötitzer Str. 29, 01445 Radebeul
Die Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co.KG zeigt, wie man mit Tradition, Innovation und einem Gespür für Trends erfolgreich bleibt. Mit Nudossi und Vadossi gelingt es dem Unternehmen, sowohl langjährige Fans als auch neue Zielgruppen zu begeistern.
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