Wir alle kennen die kleinen japanischen Reishäppchen aus Nori-Blättern und rohem Fisch oder Gemüse: das Sushi, welches übrigens übersetzt so viel bedeutet wie „säuerlich“ und sich damit höchstwahrscheinlich auf den Sushi-Reis bezieht. Das Gericht aus dem Land der aufgehenden Sonne erfreut sich bei uns immer größerer Beliebtheit und ist mittlerweile auch schon in verschiedenen Supermarkttheken angelangt – allerdings geht doch nichts über frisch hergestelltes, handgemachtes und leckeres Sushi! Damit ihr wisst, wo sich das Sushi-Essen so richtig lohnt, zeigen wir euch heute die Top 5 Sushi-Restaurants in Dresden!
1. Mikado Friends
Unweit des Schillerplatzes liegt das beliebte Sushi-Restaurant Mikado Friends, welches neben seinem guten Sushi auch mit einer gemütlichen Innenatmosphäre überzeugt: helle Holztische an großen Fenstern, umgeben von hübsch dekorierten Wänden und der großen Bestelltheke in der Mitte. Genau hinter dieser Theke wird das Sushi vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Das große Speisenangebot basiert hier auf traditionell asiatischer Küche sowie vietnamesischer Kochkultur und setzt auf frische und gesunde Zutaten, was sich geschmacklich in den Gerichten widerspiegelt! Diese reichen von asiatischen Vorspeisen wie Mango- oder Kimchi-Salat über Gyoza und Frühlingsrollen bis hin zu zahlreichen verschiedenen Sushi-Menüs, aus denen ihr wählen könnt. Auch Fleisch- und Fischlose werden hier fündig, denn an vegetarischem und veganem Angebot mangelt es ebenfalls nicht! Wenn ihr das Sushi im Mikado Friends einmal ausprobieren wollt, solltet ihr allerdings vorher reservieren – das Restaurant ist immer gut besucht. Sollte kein Tisch mehr frei sein, könnt ihr aber auch vorher bestellen und euer Sushi vor Ort abholen; bezahlen könnt ihr dabei in Bar oder via PayPal.
Reservierung: 0351/3158576
Öffnungszeiten:
Mo – Fr von 16 – 20 Uhr
Sa – So von 11 – 14 Uhr und 16 – 22 Uhr
Adresse: Tolkewitzer Straße 13, 01277 Dresden
2. Shiki Restaurant
Wer Lust auf gehobene asiatische Küche in elegantem Ambiente hat, der kommt am Shiki nicht vorbei! Mitten in der Dresdner Innenstadt befindet sich das moderne Restaurant mit elegant-urbaner Einrichtung: stylische Möbel in grau und orange zwischen dunklen, edlen Holzwänden, einer großen Cocktailbar und der Sushi-Theke, wo das japanische Gericht live zubereitet oder der traditionell japanische Grill angeworfen wird. Das Speisenangebot ist dabei riesig: neben den Klassikern wie Misosuppe, Edamame oder Thai Curry stehen auch Spezialitäten wie Thunfisch-Tatar, Butterkrebs-Tempura oder Hummer auf der Speisekarte. Doch auch das Sushi-Angebot kommt hier keinesfalls zu kurz und reicht ebenso von klassischen Sushi-Rollen bis hin zu außergewöhnlichen Kreationen!
Reservierung: info@shiki-dresden.de oder unter 0351/49761777
Öffnungszeiten: So – Do von 11 – 15 Uhr und 17 – 23 Uhr & Frei – Sa von 11 – 00 Uhr
Adresse: Postplatz 2, 01067 Dresden
3. Sushi & Wein Altstadt
Gutes Sushi für den kleinen Geldbeutel gibt es im Restaurant Sushi & Wein in der Dresdner Altstadt. Die günstigere Preislage der Gerichte schmeckt man hier auf keinen Fall; das Sushi ist traditionell und frisch zubereitet! Und auch das Ambiente überzeugt: bequeme, rote Stühle an schwarzen Tischen, umgeben von moderner Tapete und großen Lampenschirmen, lassen dich hier entspannt die asiatischen Klassiker genießen. Darüber hinaus ist das Speisenangebot riesig und lässt dir somit die Wahl zwischen verschiedensten Sushi-Boxen und -platten, gesunden Bowls, heißen Suppen und vielen Desserts. Für alle, die lieber zuhause essen möchten, bietet das Restaurant zudem einen Lieferservice an. Wenn du nun total begeistert bist von den japanischen Häppchen, solltest du dir das Sushi & Wein unbedingt merken, denn die hier zusätzlich angebotenen und regelmäßig stattfindenden Sushi-Lehrgänge zeigen dir, wie auch du gutes Sushi selber zubereiten kannst!
Reservierung: unter 0351/30707510
Öffnungszeiten: täglich von 15.00 – 22 Uhr
Adresse: Maxstraße 1, 01067 Dresden
4. Bistro Yukito
Nur fünf Gehminuten von den Technischen Sammlungen entfernt befindet sich das Bistro Yukito im Untergeschoss eines großen Altbaus. Das kleine, charmante Restaurant ist gemütlich und authentisch eingerichtet und setzt auf leckeres Sushi zu sehr angemessenen Preisen. Die japanische Küche des Bistro Yukito vereint Tradition mit hoher kulinarischer Qualität und vielen exotischen Ideen! Die Speisekarte reicht hier von Sushi-Tellern und Sushi-Rollen über Udon-Gerichte bis hin zu Suppen und Desserts, davon einiges auch vegetarisch oder sogar vegan. Zudem gibt es immer wechselnde, saisonale Angebote, die dich neue japanische Gerichte entdecken lassen. Wenn du einen Platz im Restaurant möchtest, solltest du vorher unbedingt reservieren, denn das kleine Bistro ist gut besucht! Unabhängig davon kannst du deine Bestellung aber auch zum Mitnehmen aufgeben.
Reservierung: unter 0176/66348240
Öffnungszeiten: Mi – So von 12.00 – 14.30 Uhr und 18.00 – 21.30 Uhr
Adresse: Behrischstraße 29, 01277 Dresden
5. Yam Yam
In unmittelbarer Elbnähe befindet sich das Yam Yam, ein kleines aber stilvolles Restaurant. Hier werden original vietnamesische Gerichte neu interpretiert: egal ob Sushi-Platten und Special Rolls oder andere Hauptgerichte wie gebackene Ente und traditionelle Phở-Suppe, die Auswahl an leckeren Gerichten ist groß – auch für Vegetarier*innen oder Veganer*innen! Zudem überzeugt das Yam Yam durch seine gemütliche Atmosphäre und seinen wunderschönen Außenbereich. Hier kannst du an warmen Tagen dein Sushi im Garten an romantischen Holzbänken, umgeben von Lichterketten und grünen, blühenden Pflanzen genießen! Alle Speisen gibt es natürlich auch hier zum Mitnehmen, sodass du dein Sushi ganz flexibel genießen kannst.
Reservierung: unter 0351/21972479
Öffnungszeiten: Mo – Sa von 11 – 15 Uhr und 17 – 21 Uhr
Adresse: Österreicher Straße 30, 01279 Dresden
Wie du siehst, gibt es in Dresden einige gute Adressen, an denen man leckeres Sushi genießen kann! Kennst du noch weitere Restaurants, die du empfehlen kannst? Schreib‘ es uns gern in die Kommentare!
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