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Die Qio Manufaktur in Dresden ist eine Backstube der besonderen Art, die sich dem Ziel verschrieben hat, die Naschkatzen dieser Welt auf eine köstliche und gesunde Reise zu führen. Hier wird die kulinarische Versuchung neu definiert, und zwar aus proteinreichen Hülsenfrüchten. Von süßen Snacks bis hin zu würzigen und herzhaften Leckereien – die Qio Manufaktur hat für jede Naschkatze das passende Angebot im Repertoire. Und das auch in vegan!
QioFood KGAdresse: Ringstraße 5, 01067 Dresden
Telefon: 0351 850 72 00 0
Mail: info@qiofood.de
Öffnungszeiten: Montag, Freitag und Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr
In Dresden ohne Reue naschen dürfen
In den verwinkelten Gassen des kulinarischen Dresdens streift eine Kreatur von unbestreitbarem Charme und unersättlicher Neugier umher – die Naschkatze. Mit ihrem Schnurren der Begeisterung und einem glitzernden Funkeln in den Augen taucht sie in ein Universum voller köstlicher Verlockungen und verführerischer Aromen ein. Die Naschkatze ist ein Wesen der Gegensätze. Einerseits ist sie eine passionierte Genießerin, die sich mit Leidenschaft jedem noch so kleinen Leckerbissen hingibt. Sie kann stundenlang über die Nuancen von Keksen philosophieren oder die subtilen Unterschiede zwischen verschiedenen Sorten von Chips erkunden. Ihre Sinne sind geschärft für das kleinste Krümelchen Glückseligkeit auf einem Teller oder in einer farbenfrohen Tüte.
Anders als ihre wilden Verwandten jagt sie keine flüchtenden Beutetiere. Stattdessen findet sie ihre Opfer friedlich ruhend auf Tellern, liebevoll drapiert und bereit, von ihr probiert zu werden. Ihre Beute flieht nicht, sondern erwartet sehnsüchtig ihren nächsten Biss. Andererseits wird die Naschkatze auch geplagt von einem Gewissenskonflikt – zwischen den süßen Verlockungen und ihrem Streben nach gesunder Ernährung. Wenn sie einem Stück Kuchen oder einem verführerischen Dessert gegenübersteht, ertappt sie sich oft dabei, wie sie zwischen ihrem Verlangen nach Genuss und dem Wunsch nach einer ausgewogenen Ernährung hin- und hergerissen ist. Ein schlimmes Dilemma!
QioFoods vereint Köstliches mit Gesundem
Doch es gibt einen zauberhaften Ort, an dem die Naschkatze ihre Affinitäten für Genuss und gesunde Ernährung endlich miteinander verbinden kann – die Qio Manufaktur in Dresden. Das Qio Team besitzt eine außergewöhnliche Leidenschaft zum Backen und setzt dabei auf heimische sowie regionale Snacks, die aus Hülsenfrüchten hergestellt werden. Erbsen, Ackerbohnenmehl oder Lupinen – ein Geheimrezept für mehr Kraft, Wohlbefinden und Konzentration. Mit einem Lächeln auf den Lippen und einem Stückchen Glück im Herzen kann die Naschkatze hier die Kreationen aus natürlichen Zutaten erkunden – ob süß, würzig, reich an Ballaststoffen oder Proteinen. Hier muss sich auch das Gewissen nicht melden, denn in der Qio Manufaktur wird klimaschonend produziert, ernährungsphysiologisch konzipiert und verführerisch geknuspert.
Hülsenfrüchte – die kleinen Kraftpakete
Statt konventioneller Zutaten wie Getreidemehl kommt bei den Qio-Snacks die Power der Hülsenfrüchte zum Einsatz, um unserer Naschkatze Genuss ohne Reue zu ermöglichen. Aber was ist das Besondere an diesen protein- und ballaststoffreichen Zutaten?
- Erbsen sind kleine, aber mächtige Kraftpakete der Ernährung. Ihr knackiges Äußeres verrät bereits, dass sie viele essenzielle Nährstoffe enthalten. Erbsen sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle, die besonders für Vegetarier und Veganer wichtig ist. Sie enthalten etwa so viel Protein wie manche Fleischsorten, aber ohne das Fett und die Cholesterinbelastung. Sie dienen auch als Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralien, darunter Vitamin K, Vitamin C, Eisen, Folsäure und Mangan. Sogar an wertvollen Antioxidantien mangelt es den Erbsen nicht.
- Ackerbohnen, auch bekannt als Saubohnen, bieten essenzielle Aminosäuren und Vitamine sowie Mineralien, darunter Eisen, Magnesium, Kalium, Vitamin K und B-Vitamine. Beliebt sind sie vor allem für ihren herzhaften Geschmack. Optisch fallen sie kaum auf – oval, flach und grasgrün, versteckt in langen Hülsen. Bei Qio Dresden kommen sie ohne Hülse daher, stattdessen etwa als Waffel oder Cracker.
- Lupinen bieten mit schönen Blüten etwas für die Augen und mit essbaren Samen etwas für den Bauch. Kalium, Magnesium und Eisen stecken in der Lupine, die mit einem niedrigen glykämischen Index auch etwas für unseren Blutzuckerspiegel tun kann. Besonders proteinreich sind die Lupinensamen ebenso, was auch uns Kraft und Stärke verleiht.
Dazu kommen aromatische Gewürze, weitere geschmackliche Powerpakete aus der Natur und fein abgestimmte Nuancen, um die köstlichen QioFood-Snacks zu kreieren – sogar mit Inspirationen aus der Ayurveda-Küche.
Die Naschkatze lädt euch zu Qio ein
Nach einer aufregenden Reise durch die Welt der Naschkatzen und ihrer süßen Gelüste endet unsere Reise nun in der Qio Manufaktur, dieser kleinen, aber mächtigen Backstube in Dresden, die uns mit gesunden Ballaststoffen vor einem drohenden Mittagstief und dem ungeliebten Gefühl des schlechten Gewissens nach dem Naschen bewahrt. Hier werden nicht nur Snacks hergestellt – hier werden Lebensmittelträume wahr. In dieser kleinen Oase des Genusses kann selbst die anspruchsvollste Naschkatze endlich zufrieden sein und sich ohne Reue ihren süßen Gelüsten hingeben.
Ob online bestellt oder vor Ort entdeckt – die Qio Manufaktur hält für jeden Naschkatzen-Liebhaber das passende Angebot bereit. Und das Beste? Bei den Workshops lernen wir nicht nur zu naschen, sondern auch zu kochen und zu backen, und das alles mit gesunden Zutaten und einer großen Portion Spaß. Seid mit dabei! Was möchtet ihr gern naschen?
