Currywurst – der perfekte Begleiter für alle Lebenslagen. Sieht gut aus, bietet exotische Gewürze und ist super lecker. Currywurst ist die Antwort, egal was die Frage war. Klassisch vom Rost, aus der Pfanne oder auf andere Weise zubereitet, weiß die Spezialität mit Curry zu begeistern. Durch Aroma, Geschmack oder einfach ihre unbeschreiblichen Wurstigkeit. Da das Leben aber zu kurz für schlechte Currywurst ist, stellen wir euch hier nur die besten vor und wo wir diese in Dresden finden.
Curry: eine scharfe Wurst aus Dresden
Als kleiner Snack zwischendurch oder als Retter, wenn der Magen knurrt? Mittags abends oder irgendwann… Immer ist sie für uns da; die Currywurst. Sie wird meist schnell zubereitet, damit der murrende Magen nicht lang warten muss und erfreut doch lange Zeit. Sie begeistert mit feiner Würze, mal feurig und scharf, mal mild, mal exotisch. Vielleicht mit Pommes dazu? Wer es „hot“ mag, den locken die Scoville – das scharfe Capsaicin in der Currysoße. Besonders viel davon bietet Curry24 in der Altstadt. Wenn nicht der kleine, sondern der große, bärenstarke, unbändige Hunger kommt, darf es gern ein Kaiserteller bei Curry am Schloss sein und der Curry-Freund ist sogar mobil unterwegs. Besonders kreativ wird es bei Curry & Co in der Äußeren Neustadt, denn hier kommt die Wurst mit allerhand Beilagen auf den Teller. Im Ballhaus Watzke gibt es sogar einen eigenen Wurstraum!
Die Logik der Currywurst
Wurstigkeit… gibt es dieses Wort wirklich? Ja tatsächlich. Es bezieht sich auf „wurstiges Verhalten“. Anders als gedacht ist damit aber nicht in kleine Stücke portioniert auf einer Servierpappe liegen und sich in Ketchup und Curry räkeln gemeint, sondern „Trägheit“ oder „Faulheit“. Also eine träge Wurst. Hm, die soll ja auch schön geduldig darauf warten, verspeist zu werden, klar! Das ist die besondere Logik hinter der Currywurst. Und wem das zu verwirrend erscheint: Bei einer guten Currywurst geht es ja auch weniger um Logik, sondern um Geschmack, Genuss, Aroma und Würze!
Curry & Co: Currywurst und leckere Beilagen
Vor 18 Jahren gründeten die beiden Schwestern Susanne und Simone Meyer-Götz in Dresden Curry & Co. mit einem einzigartigen Konzept. Das breite Angebot zeigt, dass Curry & Co. die Currywurst liebt: neben der klassischen Variante mit milder und scharfer Curry-Soße, gibt es Erdnuss-, Honig-Senf-, Zwiebel-Chili und Käse-Jalapeño Soße zur Auswahl. Auch bei der Wurstsorte gibt es eine große Auswahl für jeden Geschmack. Ob Vegan, klassisch geräuchert oder gebrüht, 100%igen Rindswurst, 100%igen Geflügelwurst.
Besonders einzigartig sind die neuen Kreationen bei Curry & Co: der Currywurst Bowls:
- Bacon Bowl: Geräucherte Currywurst, Pommes, Bacon, milde Currysoße, Barbecue-Soße, Saure Gurken, Röstzwiebeln mit Schnittlauch
- Kohl-Bowl: Rotkohl, Pommes, geräucherte Currywurst, milde Soße, Zwiebel-Chili-Soße, saure Gurken, Röstzwiebeln mit Schnittlauch Auch die Pommes sind preisgekrönt und durch zweimaliges Frittieren super knusprig. Eine geheime Salzmischung sorgt für den einzigartig im Geschmack. Diese belgische Art der Pommes-Zubereitung der klassischen Kartoffelpommes, Süßkartoffelpommes oder Gemüsepommes ist die Grundlage für das großartige Pommes-Erlebnis bei Curry & Co.
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Curry & Co. Zentrale GmbH
Adresse: Louisenstraße 62, 01099 Dresden und Loschwitzer Str. 56, 01309 Dresden
Telefon: 0351 2093153
Mail: franchise@curryundco.com
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 11:30 bis 21:00 Uhr; Freitag und Samstag von 11:30 bis 22:00 Uhr
Curry 24 – für späte Curry-Gelüste in Dresden
Es geht um die Wurst – auch in der Altstadt. Sogar am Wochenende und bis spät in die Nacht hat hier Curry24 geöffnet – getreu dem Motto „Immer offen, wenn wir Hunger haben“. Aber nicht nur späte Gäste finden hier etwas für den abendlichen Hunger. Auch frühe Besucher werden fündig, etwa am Frühstücksangebot und Mutige dürfen sich einer Soße mit 1 Mio. Scoville stellen. Das ist sehr, sehr scharf. Curry24 setzt auf regionale Produkte und bietet auch Platz für Besuchergruppen von Currywurst-Fans.
Tipp: Curry24 gehört zum restaurant Max, in dem ihr euch, gerade wenn ihr als Gruppe essen geht, Plätze reservieren können: Zur Reservierung.
🍴 Curry24 in Dresden
Adresse: Wilsdruffer Straße 24, 01067 Dresden
Telefon: 0351 48433877
Mail: kontakt@max-dresden.de
Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag 10:00 bis 23:00 Uhr, Freitag und Samstag 10:00 bis 0:00 Uhr
Curry am Schloss Dresden – Portionen für den großen Hunger
Königliche Currywurst finden wir bei Curry am Schloss in der Altstadt. Royale Genüsse dürfen Fans der scharfen Wurst hier seit 2017 genießen – als heißen Snack oder bei richtig viel Hunger als Kaiserteller. Der ist mehr als üppig und bietet eine doppelte Portion Currywurst und dazu Pommes. Den verputzen wir gemütlich in der Sitzecke draußen mit Blick auf die Altstadt. Wurstigkeit vegan genießen? Das geht bei Curry am Schloss auch, etwa mit dem panierten Blumenkohl mit Knoblauchsoße.
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Curry am Schloss
Adresse: Schloßstraße 1, 01067 Dresden
Telefon: 0351 40768888
Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 11:00 bis 20:00 Uhr; Freitag und Samstag von 11:00 bis 21:00 Uhr
Die fahrende Wurst – der Food Truck von Curryfreund
Manchmal hat es eine Currywurst nicht leicht. Schmackhaft und fröhlich beginnt sie den Tag. Sie wartet auf jemanden, der sich für sie interessiert – nur für Sie. Oder auch für ein paar Beilagen. Vielleicht warten auch zwei leckere Currywurst-Kreationen auf uns. Aber was wäre, wenn die Wurst nicht warten muss, sondern zu uns kommt? Genau dieses Konzept lebt das Currywurst-Catering von Curryfreund. Das wurstige Kultprodukt kommt hier im stylischen Foodtrailer zu uns, frisch serviert und bereit, das Catering bei jedem Anlass mit der richtigen Portion Wurstigkeit zu perfektionieren. Der Curryfreund bietet dazu auch Feier-Equipment, wie Tische, Zelte und Geschirr.
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Curryfreund
Adresse: Zur Pappel 7c, 01728 Bannewitz
Telefon: 0162 4383549
Mail: hallo@curry-freund.de
Die Watze-Wurstküche in Dresden
Hausgemachte Wurstspezialitäten bietet auch das Brauhaus Watzke. Hier wird der Wurst eine eigene Küche gewidmet – eine Wurstküche sozusagen und genauso heißt diese fantastische Restaurant-Idee bei Watzke auch. In der Wurstküche gibt es zur Currywurst auf dem Teller auch ein frisch gezapftes Bier dazu. Oder zwei. Lecker schlemmen können hier auch Besuchergruppen und wer von Watzkes Wurst-Können überzeugt ist, kann die Wurstküche für ein Event exklusiv mieten.
Hier ein paar Einblicke in die Speisekarte der Watzke-Wurstküche:
1. Brizza Currywurst: Brezel-Pizza mit entweder milder oder scharfer Soße, dazu Bratwurst-Scheiben, Edamer und Zwiebelstreifen.
2. Currywurst: Der wurstige Klassiker, dazu Pommes und milde oder scharfe Soße.
3. Jalapeño-Bacon-Bratwurst: Ziemlich scharfe Bacon-Bratwurstspezialität, dazu pikante Jalapeños, Knoblauchbaguette und frischer Tomatensalat.
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Watzke Wurstküche in der Altmarkt-Galerie
Adresse: Dr. -Külz-Ring 11, 01067 Dresden
Telefon: 0351 48619933
Mail: wurstkueche@watzke.de
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag, von 11:00 bis 23:00 Uhr und Freitag bis Samstag, von 11:00 bis 24:00 Uhr
Currywurst-Spezialitäten in Dresden
Die Currywurst hat es einfach drauf und ist in Dresden ein beliebter Snack in vielen Variationen. Auf der Pappe, mit Pommes, mit Jalapeño-Bacon, in der Bowl oder würzig-scharf dürfen wir die Wurst genießen und beim Curryfreund kommt die Currywurst sogar zu uns. Wie zelebriert ihr die Wurstigkeit am liebsten und wo?
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