Es gibt doch nichts Schöneres, als an kalten Tagen bei Kerzenschein und einem leise knisternden Kamin im Rücken zu entspannen. Wer jedoch selbst keinen Kamin im Haus hat, kommt selten in den Genuss, bei wohliger Wärme den Abend ausklingen zu lassen. Wie wäre es in diesem Fall mit dem Besuch eines Kaminrestaurants? Egal ob in gemütlicher Runde mit der Familie oder romantisch zu Zweit, sobald das Kaminfeuer lodert wird jeder Abend zu einem ganz besonderen Moment. Wir stellen euch heute unsere fünf besten Restaurants in Dresden vor, in denen an kalten Tagen auf jeden Fall der Kamin für Gemütlichkeit sorgt!
Kaminrestaurant Pillnitz
Idyllisch an der Elbe gelegen befindet sich das Schlosshotel Pillnitz, untergebracht im barocken Schlosskomplex, in welchem schon im 18. Jahrhundert Sächsische Adlige ihre Sommer verbrachten. Mit der direkten Lage am ehemaligen Palast von August dem Starken versprüht das 4-Sterne-Hotel eine historische und zugleich familiär-gemütliche Atmosphäre, die auch in allen drei hauseigenen Restaurants zu spüren ist. Besonders gemütlich wird es jedoch im Kaminrestaurant! Hell eingedeckte Tische, barocke Stühle, goldene Kronenleuchter und ein großer, historischer Kamin sorgen hier für ein romantisch-glamouröses Flair. Für ausgezeichnete kulinarische Variationen ist Küchenchef Henrik Groß verantwortlich, der täglich auf nachhaltige Weise sächsische Traditionsküche mit internationaler Küche verbindet und so mit viel Liebe köstliche Speisen zubereitet. Alte und bekannte Rezepte werden auf eine ganz neue Art interpretiert – so gibt es passend zum Herbst beispielsweise eine leckere Variation von Kürbis mit Amarettini und Kresse oder ein deftiges Hirschkeulenschnitzel mit Schwarzbrotkruste. Passend dazu werden Weine vom Pillnitzer Spitzenwinzer Klaus Zimmerling und anderen regionalen und internationalen Weingütern gereicht. Bei Kerzenschein, leiser Klaviermusik und knisterndem Kamin ist das Kaminrestaurant Pillnitz für einen romantischen Abend zu zweit eine absolute Empfehlung!
Hier gelangt ihr zur Speisekarte des Kaminrestaurants Pillnitz.
Adresse:
August-Böckstiegel-Straße 10, 01326 Dresden
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag von 18:00 bis 21:00 Uhr
Reservierung:
0351/26140
Restaurant Rosengarten
Inmitten der Elbwiesen und mit Blick auf die Elbe liegt das romantische Restaurant Rosengarten. Während man hier im Sommer bei einem Kaffee auf der Terrasse den herrlichen Duft der blühenden Rosen genießen kann, sorgt zur kalten Jahreszeit der hauseigene Kamin für eine besondere Atmosphäre. Im Flair der Zwanziger Jahre könnt ihr in den traditionsreichen Räumlichkeiten an großen Panoramafenstern oder direkt auf der kleinen Empore am knisternden Kamin Platz nehmen. Wer keinen direkten Blick auf den Rosengarten erhaschen kann, kann die kunstvollen Wandgemälde, kreiert von einer Neustädter Künstlerin, auf sich wirken lassen. Auf kulinarischer Ebene kommt das Restaurant Rosengarten ganz seinem Motto „Modern European Cuisine“ nach: Aus saisonalen und regionalen Zutaten wird in der Restaurantküche die mediterrane Frische des Mittelmeers zubereitet. Neben köstlichen Salaten, Pizzen und Pasta füllen auch vegetarische Kreationen die Speisekarte. Hinzu kommen Weine aus aller Welt, die jedes Gericht noch einmal besser schmecken lassen. Wer nach einem gehobenen, aber nicht abgehobenen Restaurant mit Kamin sucht, ist im Restaurant Rosengarten genau richtig!
Adresse:
Carusufer 12, 01099 Dresden
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag ab 12:00 Uhr
Samstag von 10:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag von 10:00 bis 21:00 Uhr
Reservierung:
0351/8020774 oder per Reservierungsformular
Lloyd’s Café & Bar
Direkt an der Ecke der Martin-Luther-Straße und mit Blick auf die Lutherkirche liegt das Café Lloyds, ein wunderschönes Lokal mit edler Einrichtung, dunkler Holztäfelung und ebenfalls großen Kronenleuchtern. Mit der urigen Tapete und den großen Spiegelwänden fühlt es sich hier fast an wie in einem echten englischen Teehaus. Für noch mehr Gemütlichkeit sorgt allerdings das separate Kaminzimmer im Lloyd’s, in dem zwischen hölzernen Bücherregalen an kalten Tagen der in Marmor gefasste Kamin lodert. Kulinarisch reicht das Angebot hier von leichten Frühstücks- und Kaffeespezialitäten bis hin zu warmen Abendgerichten, auch in vegetarischer und veganer Ausführung! Um gut in den Morgen zu starten bietet euch die Speisekarte eine gute Auswahl an Smoothies, Toasts und verschiedenen Frühstücksplatten, für den größeren Hunger findet ihr zwischen Fisch- und Fleischvariationen auch Suppen, frische Salate und auch das ein oder andere deftige Gericht. Für den süßen Gaumen sind die Eisbecher des Lloyd’s sehr zu empfehlen! Ganz dem Flair eines Teehauses gibt es natürlich auch allerhand Teesorten, aber auch Milchshakes und leckere Aperitifs, die in gemütlicher Atmosphäre probiert werden können. Da das Lokal nicht nur in der Dresdner Neustadt sehr beliebt ist, bietet es sich an, vorher einen Platz zu reservieren.
Adresse:
Martin-Luther-Straße 17, 01099 Dresden
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 23:00 Uhr
Freitag von 08:00 bis 00:00 Uhr
Samstag von 09:00 bis 00:00 Uhr
Sonntag von 09:00 bis 19:00 Uhr
Reservierung:
0351/5018774 oder per Reservierungsformular
Klosterschänke im Klosterhof
Ebenfalls historisch wird es in der Klosterschänke, dem dazugehörigen Restaurant zum Hotel Klosterhof im Dorfkern von Altleubnitz. Hotel und Restaurant tragen ihre Namen dabei nicht ohne Grund, denn beide Räumlichkeiten sind im tausendjährigen Gebäude des ehemaligen Klosters Altzella untergebracht! So sitzt man in der Klosterschänke an dunklen Holztischen unter dem herrlich alten Kreuzgewölbe, während der große Kamin am Ende des Raumes für wohlige Wärme und Gemütlichkeit in der kalten Jahreszeit sorgt. Die lockere Aufteilung des Restaurants sorgt dafür, dass ihr sowohl in kleinen Ecken und Nischen als auch direkt vor dem Kamin Platz nehmen könnt. Mit Blick auf die offene Restaurantküche könnt ihr Küchenchef Christian Straube und seinem Team zudem bei der Zubereitung der leckeren heimischen und nationalen Gerichte zuschauen. Dabei werden gern alte Rezepte und frische Produkte direkt aus der Region verwendet, sodass deftige und typisch regionale Speisen, aber auch leichte und gesunde Gerichte für Vegetarier*innen oder Allergiker*innen auf der Speisekarte zu finden sind. Zusätzlich wird das Angebot mit saisonal wechselnden Gerichten und Spezialitäten ergänzt. Ein Abstecher in den historischen Dorfkern von Altleubnitz lässt sich super mit einem gemütlichen Abendessen in der Klosterschänke verbinden!
Adresse:
Altleubnitz 12, 01219 Dresden
Öffnungszeiten:
Dienstag von 16:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch bis Freitag von 11:30 bis 22:00 Uhr
Samstag von 11:30 bis 22:00 Uhr
Sonntag von 11:30 bis 21:00 Uhr
Reservierung:
0351/32016500 oder per Reservierungsformular
Historisches Fischhaus
Am Rande der Dresdner Heide befindet sich das bekannte Historische Fischhaus, eines der ältesten Gasthäuser Dresdens. Schon zur Zeit des Hochmittelalters brauten hier die Augustinermönche ihr Bier und betrieben die erste Fischzucht – daher auch der Name des Restaurants. Durch den Erhalt der historischen Architektur und den hölzernen Deckenbalken kommt in der Gaststube urige Gemütlichkeit auf. Besonders zu spüren ist diese Gemütlichkeit in der rustikalen Kaminstube, die nicht nur durch ihren Blick auf den großen Garten des Restaurants, sondern auch durch den großen offenen Kamin besticht. An kalten Tagen sorgt dieser für eine warm-wohlige Atmosphäre inmitten des historischen Ambientes. Die Gerichte im Historischen Fischhaus werden aus frischen und regionalen Produkten in altsächsischer Tradition zubereitet, dabei aber immer auch modern interpretiert. Kräuter stammen aus dem hauseigenen Garten, andere Zutaten kommen von bekannten Lieferanten aus Dresden und dem Dresdner Umland. Auf der Speisekarte findet ihr so nicht nur Wildspezialitäten und frische Fischgerichte, sondern auch allerlei Suppen, Vegetarisches und besondere Spezialitäten wie Hummer. Ergänzt wird das Angebot durch eine feine Auswahl an hochwertigen Weinen und Spirituosen aus aller Welt. Das Historische Fischhaus eignet sich somit perfekt für einen gemütlichen Aufenthalt am Kamin nach beispielsweise einem ausgiebigen Spaziergang in der Dresdner Heide!
Adresse:
Fischhausstraße 14, 01099 Dresden
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag ab 11:30 Uhr
Reservierung:
0351/899100 oder unter reservierung@historisches-fischhaus.de
Besonders jetzt an den grauen Novembertagen bietet sich ein gemütliches Abendessen in einem Kaminrestaurant an. Schaut gern in einem der vorgestellten Lokale vorbei und überzeugt euch selbst von der wohligen Atmosphäre!
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